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カテゴリー : キッチン雑貨,雑貨

サクサク刻めるハーブカッター

投稿日 : 2013.3.31

突然ですが。。。

ベニシア・スタンリー・スミスさんという方をご存知ですか?
BSプレミアムの「猫のしっぽ カエルの手」という番組などに登場する、私の中ではカリスマ主婦(古い?)なのですが、
イギリス貴族の家に生まながら京都市大原の魅力に惹かれ、築100年の古民家で200種類のハーブを育てながら
自然と寄り添った生活を送っている方です。

(↓この方)

実家にいた頃はBSが映るので、そのナチュラルな生活の様子をみて、

いつかはこんな生活を…と憧れていたものです。


実家を離れて何年か経ち、そんな憧れもすっかり忘れていた頃
ご夫婦で来店されたお客様に、ハーブを切る包丁はありませんか?と尋ねられました。

よくよくお話を聞くと、ベニシアさんのテレビをご覧になっていて、その中で使っていたものを探しているとのこと。
その時は店頭にも、仕入れメーカーにも無く、もし見つかればご連絡しますとお伝えしてから半年以上すぎ・・・

やっと・・・やっと見つけましたよ!!

ベニシアさんが使っていたものと全く同じではありませんが、コレです。

ハーブカッター¥5040

ベニシア ハーブカッター
ハンドルが二つついているので両手で握って、左右に揺り動かせば
パセリなどのハーブを細かく簡単に刻めます。

刃はこんなふうに丸い形。

ハーブカッター
ふつうのまな板ではハーブなど細かくすると飛び散りがちですが(私だけ?)
こちらはボードにくぼみがあるので、集まってくれます。

ハーブカッター ベニシア
ハーブカッター
ずっしりとぬくもりのあるアカシアの天然木で、長年お使い頂けます。
ハーブはベランダ菜園でもニョキニョキ育つので、
パっとちぎってサクサク刻んでみて下さい。その手軽さに、やみつきになりそう!

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